自助餐厅就餐时吃到生食如何解决？

吃到生食应保留证据并寻求解决。依据《食品安全法》，食品应安全可食用，否则店家需担责。不及时处理可能导致健康受损，应尽快采取行动。
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常见处理方式有协商、投诉、起诉。可先与店家协商，不成则向消协投诉或起诉，根据具体情况选择最佳途径。
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吃到生食需维权。操作：1.立即保留食物证据，拍照或留存；2.若身体不适，就医检查并保留诊断书；3.与店家沟通协商，要求赔偿或解释；4.若协商无果，向消协投诉或准备起诉材料。